Маркировка пищевой продукции, так же как и ее выпуск или реализация регулируется специальной документацией. Технический регламент таможенного союза «О маркировке пищевой продукции» – международный документ, устанавливающий обязательные к соблюдению специальные требования для упаковок и маркировке на них.
Задача маркировки
Главная цель применения ТР ТС – обеспечить единый вид для всех типов упаковки, дать потребителю всю необходимую информацию о характеристиках и способах использования изделий.
Свойства маркировки
- Название и сведения о свойствах изделия;
- Срок годности продукции и дата, от производства, о которой ведется отсчет;
- Гарантийный срок, если таковой имеется;
- Сведения о производителе изделия: от наименования, до места размещения производств, в том числе адреса и номера телефонов для связи или предъявления претензий к качеству изделий;
- Сведения о прохождении проверки соответствия. Закрепляются специальными символами;
- Идентификационный и штрихкоды;
- Условия правильного хранения;
- Сведения о наличии или отсутствии компонентов ГМО, пищевых добавок;
- Сведения о правилах использования. При наличии приложений: паспорта, руководства и так далее, такие сведения не обязательно указывать на упаковке.
Более подробную информацию смотрите в техническом регламенте Таможенного Союза и законе «О защите прав потребителей».
КАК ПРОИСХОДИТ ОФОРМЛЕНИЕ ДОКУМЕНТА ПО ТР ТС 022/2011?
Весь процесс оформления разрешительных документов в рамках данного регламента делится на несколько этапов:
- ПОДГОТОВКА ТРЕБУЕМОГО ПАКЕТА ДОКУМЕНТОВ
- ОСУЩЕСТВЛЕНИЕ ИСПЫТАТЕЛЬНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ И ОФОРМЛЕНИЕ ПРОТОКОЛА ИСПЫТАНИЙ
- ПОДРОБНАЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ ЗАЯВИТЕЛЯ ПО ПОВОДУ ЛЮБЫХ ВОПРОСОВ И ТЕМ
- ОФОРМЛЕНИЕ ПОДТВЕРЖДАЮЩЕГО ДОКУМЕНТА НА ТОВАРЫ, РЕГИСТРАЦИЯ СЕРТИФИКАТА В РЕЕСТРЕ